麺あがり店主のひとり言

ほぼ完成形！

麺は焼きそば風

スープは煮干しをミキサーにかけ煮詰め豚骨スープとのＷスープ

トッピングはゆかり衣の豚バラ天ぷら

名付けて「どにぼ焼きつけ麺」

まずは今週日曜日に宜野湾のゆいマルシェにて「宜野湾祭発見」というイベントに出店します

営業時間は12時～17時まで

他にもラーメン屋さんが４店舗しますので是非お立ち寄り下さい～＼(^^)／